GALLETAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ

INGREDIENTES:

• 1 taza de mantequilla de maní
• 1 taza de azucar
• 1 cucharada pequeña de polvo de hornear
• 1 huevo batido
• 2 cucharadas pequeñas de nueces molidas
• Pepitas de chocolate (opcional)

PREPARACIÓN:

• Pre-calienta el horno a 180°C.
• En un tazón mediano mezcla la mantequilla de maní, el azúcar, el polvo de hornear y el huevo. 
• Agrega las nueces y las pepitas. 
• Con una cuchara forma 24 bolitas de masa y colócalas en papel para hornear. 
• Hornea durante 15 minutos y gira la hoja. 
• Hornea hasta que las galletas estén doradas. 
• Deja enfriar y disfruta.